Himbeeriges Salatdressing

Da ich mir einen fruchtigen Salat überlegt hatte und mir noch einfiel, dass ich Himbeer-Balsamico habe (ich hatte bislang noch keine Verwendung dafür), lag es auf der Hand, dass das Dressing beerig wird.

Für gut 400 ml Dressing benötigen wir:

 

400 g Naturjoghurt (1,5 % Fett)

2 EL Himbeer-Balsamico

2 TL Agavendicksaft

Salz, Pfeffer

 

optional kann noch 1 TL Himbeer-Sirup dazugegeben werden.