Salat-Dressing

Heute möchte ich euch gern mein simples Salat-Dressing vorstellen.

Für Salat mag ich mein Dressing selbstgemacht und nicht fertig aus dem Glas oder zum Anmischen. So kann ich mir nämlich sicher sein, dass keine unnötigen Zusatzstoffe enthalten sind.

Hier bei diesem Dressing stelle ich euch ein Gewürz von Just Spices vor.

Das wird kein Werbekanal, da es die Gewürze sowohl online, als auch in diversen Märkten zu kaufen gibt. Doch sind hier zu 100 % keine Zusatzstoffe enthalten und duften richtig frisch.

Heute hat hier das Gewürz Roter Pesto Mix Platz gefunden.

Für 2 Portionen Dressing benötigen wir:

150 g Grich. Joghurt

1 Knoblauchzehe (optional)

3 TL Roter Pesto Mix

1 EL Olivenöl

2 EL Balsamico-Essig

1 EL Agavendicksaft

Salz und Pfeffer

 

Salatkomponenten

Eisbergsalat

rote Paprika

Fetakäse

rote Zwiebel

Cocktailtomaten

Alle Zutaten für das Dressing in ein hohes Gefäß geben und dann mit dem Pürierstab mixen.

 

Gebt das Dressing kurz vor dem Essen auf den Salat, damit der Salat nicht zu pappig wird.