Sonntagmorgen war mir spontan nach etwas Beerigem.
Und Erdbeeren haben wir derzeit sehr viel im Haus.
Also habe ich schnell ein paar Zutaten zusammengewürfelt und dabei raus gekommen ist ein klasse Dessert.
Perfekt übrigens, wenn sich kurzfristig Besuch ankündigt.
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Ich habe hier wieder mal zur Gewürzkiste von Just Spices gegriffen und das Gewürz Sweet Allrounder verwendet.
Solltet ihr an den Gewürzen interessiert sein, dann könnt ihr Online bei einer Bestellung mit mindestens 20 € ein Gratis-Gewürz dazu bekommen, wenn ihr den Code justnovisgeniesserstuebchen verwendet!
Für 2 Schälchen benötigt ihr:
15 - 20 Erdbeeren
150 g Frischkäse "Balance"
150 g griech. Joghurt
2 TL Gewürz Sweet Allrounder
1 TL Vanille Extrakt
3 EL Erythrit ("gesunder" Zuckerersatz) oder richtigen Zucker
etwas geriebene Zartbitterschokolade
Ihr rührt bis auf die Erdbeeren und der Zartbitterschokolade alles zusammen.
Dann teilt ihr es in Schälchen auf und verteilt die Erdbeeren drum herum.
Anschließend etwas Zartbitterschokolade darüber streuen.
Schneller geht´s kaum, oder?
